mardi 24 avril 2018

Sur La Départementale 311



Une vigne de 5 hectares et plusieurs dizaines de milliers de pieds, cépage Chardonnay, plantés à Saint-Longis, tout près de Mamers dans le Nord Sarthe. C'était il y a un an sur le domaine Château Belmar sur un coteau bordant la départementale 311 qui relie Mamers à Alençon dans l'Orne. L’événement n'était pas passé inaperçu.
Cette vigne, il faut l'entretenir. Au cheval. Ces jours-ci, Qualin, trait comtois/ardennais et Jean-Baptiste Ricard ont été aperçus en compagnie de Dylan Laballe,  le chef de culture du domaine, en apprenti meneur, tous trois procédant à un travail de griffage dans le rang.
Encore quelques années avant de goûter les vins du Château Belmar.







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