Ce numéro 105 du magazine Sabots nous emmène sur les sommets des volcans d'Auvergne.
Mais avant cela, en ouverture, on vous propose une démonstration faite par Mathieu Pavé et sa pouliche Kaline, la bien-nommée, qui vous initient à la bise percheronne.
Osé, en période de Covid-19 !
En terre percheronne encore, vous ferez un passage à la fête du 15 août, à l'Écomusée du Perche. Percherons montés, ceux de la Garde Républicaine par exemple, et attelés y sont à l'honneur.
Puis le magazine consacré aux chevaux de trait et à la traction animale vous fera prendre de la hauteur, en compagnie de Vincent Lechevalier et de Fabien Pefourque, engagés dans un travail de "réouverture du milieu" dans le cratère du volcan de la Coquille.
Dans la Sarthe, sur les terres de la famille Souty, vous découvrirez les pailleux du Saosnois.
Encore dans la Sarthe, à Saint-Ouen-de-Mimbré, chez les Ricard, vous pourrez récolter les patates. Un travail accompli avec sérieux et dans la bonne humeur.
Pleins d'autres sujets à découvrir dans ce numéro 105 disponible en Maison de la Presse.
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