Étape en Côte-d'Or, au Charmoi, à Oigny, chez Éric Coupé occupé ce matin d'août à des activités liées au maraîchage bio en traction animale.
Nous suivons Éric dans la préparation d'une parcelle avant semis dans un premier temps avec un avant-train 4 roues conçu par Bernard Michon Hippomobile, équipé de disques billonneurs qui, de par leur agencement, font fonction de charrue à disques.
Après le matériel moderne, Éric Coupé met à contribution un cultivateur ancien pour finaliser la préparation du sol. Le porte-outils BMH est tracté par Nicky, auxois, et le cultivateur par Picsou et Tarzan, cobs normands.
Éric Coupé n'est pas seulement maraîcher. Ses activités liées à la traction animale sont multiples, des stages de sensibilisation et de formation à l'utilisation du cheval, aux études de faisabilité en passant par le dressage ou les prestations de tourisme. Nous aurons sans doute l'occasion de revenir au Charmoi pour une découverte plus approfondie des activités d'Éric Coupé.
Éric Coupé
Le Charmoi
21450 Oigny
06.10.35.16.72.
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