Ne vous méprenez pas si l'on vous dit que Marie-Astrid Place passe beaucoup de temps en terrasses. Rien à voir avec les terrasses des cafés. Ces terrasses, ce sont celles des coteaux des domaines viticoles situés au sud d'Angers.
Nous retrouvons plus précisément Marie-Astrid et son trait poitevin Sando La Bataillière accrochés aux terrasses du domaine de Rochambeau sur la commune de Soulaines-sur-Aubance.
Ce domaine de 17 ha qui domine l'Aubance fait l'objet de pratiques culturales bio depuis 1998. L'encépagement est à dominante cabernet franc pour les rouges et les rosés, et chenin pour les blancs. Les 14 et 15 décembre, le propriétaire-vigneron Maurice Forest organisait deux journées portes ouvertes. Séquences musicales, dégustations, marché fermier, marché artisanal et... démonstration de travaux viticoles en traction animale composaient un programme fourni d'animations.
Prestataire en vigne, Marie-Astrid va entamer sa 3ème année d'activité dans cette région où la traction animale, sans être aussi dynamique que dans des régions "économiquement" plus favorables, progresse lentement.
Nous reviendrons volontiers pendant la campagne 2014 passer quelques heures en terrasses avec Marie-Astrid.
Domaine de Rochambeau
49610 Soulaines-sur-Aubance
02.41.57.82.26.
Marie-Astrid et Arnaud Place
La Goupillerie
49610 Soulaines-sur-Aubance
02.41.66.49.68.
06.07.79.76.20.
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