Débardage hivernal pour Philippe Kuhlmann, avec de jeunes bœufs vosgiens.
"La traction bovine : un outil pour l'agriculture d'aujourd'hui et pour celle de demain ?". Tel est l'intitulé du colloque qui aura lieu le 10 décembre 2014 à partir de 9 heures au lycée agricole de Montmorillon dans la Vienne.
L'affiche d'annonce précise que le programme s'organisera autour de quatre temps forts :
- Présentation et état des lieux de la filière traction bovine
- Témoignages d'utilisateurs
- Atelier de travaux selon thématiques
- Débat et propositions
Gérard Coti, coordonnateur de la filière traction animale au sein du CFPPA de Montmorillon, nous a fait parvenir un texte précisant les raisons qui ont conduit à la mise sur pied de ce colloque :
“Le CFPPA de Montmorillon
s'est impliqué depuis quelque temps dans la traction bovine en proposant des formations d'initiation, et en
accueillant sur le site de son "Salon
de la Traction Animale" des bœufs de travail en démonstration.
L’établissement agricole de Montmorillon dispose
d’une paire de bœufs vosgiens et bénéficie des compétences reconnues de son
formateur Emmanuel Fleurentdidier.
Fort de ces atouts, le CFPPA s’est donc engagé dans
une démarche d’accompagnement à la pratique de la traction bovine, comme il l’a déjà fait, et de façon importante,
pour la traction équine…
Traction bovine au sein de l'Écomusée d'Alsace.
… Le développement de la traction animale de nos
jours correspond à une volonté de proposer des alternatives plus respectueuses
de l’environnement et de l’homme en général, au même titre que l’utilisation
des énergies renouvelables, le tri des déchets, ou la production agricole
biologique…
C’est pourquoi l’enseignement agricole peut
légitimement s’engager dans ces voies qui participent chacune à sa manière au
développement rural et à l’animation des territoires, missions qui lui ont été
confiées depuis toujours.
Dans ce contexte, la traction bovine est une pratique de traction animale qui garde
elle aussi tout son sens en réduisant l’utilisation d’engins mécanisés et
polluants, en respectant la structure des sols, en réintroduisant le vivant
dans le travail de l’homme et en préservant la biodiversité génétique par
l’utilisation de races bovines à faibles effectifs et / ou menacées.
Sans doute un des rares établissements publics
d’enseignement agricole en France à proposer une formation en traction bovine, nous serions en droit
de penser que les besoins exprimés par un certain nombre d’adeptes,
d’utilisateurs ou de candidats à l’utilisation des bovins de travail, trouvent
chez nous l’aboutissement espéré…
Or, nous sommes aujourd’hui confrontés à de fortes
difficultés pour composer un groupe de stagiaires suffisamment conséquent pour
justifier la mobilisation d’un formateur, d’animaux et de matériel… et ce,
malgré les demandes.
Nous arrivons donc aujourd’hui à un tournant
important qui nous oblige à entamer une réflexion en profondeur sur le bien-fondé
de persévérer ou non dans la traction
bovine.
Notre souhait est clairement de persévérer. Mais comment, avec qui et pour qui ?...
Débardage avec les bœufs vosgiens d'Emmanuel Fleurentdidier.
… Nous n’avons pas la prétention de croire que
l’avenir de la traction bovine
ne dépend que de nous, bien sûr. Mais la formation est, on le sait, à la base
de tout et reste le plus sûr garant de la perpétuation des pratiques et donc de
l’avenir. Mais il lui faut s’appuyer sur du concret pour qu’elle ait une raison
d’être. Qui peut mieux qu’elle assurer ce lien indispensable entre l’amont et
l’aval, entre ceux qui pratiquent et ceux qui veulent le faire, entre ceux qui
élèvent et qui dressent et ceux qui utilisent ?
Il nous a donc semblé opportun et important
d’organiser une rencontre avec vous, professionnels, éleveurs, associations,
organismes de développement, chambre d’agriculture, écomusées… tous bien sûr
impliqués ou concernés par la traction
bovine.
Le 13 septembre 2014 lors d’un forum sur la traction bovine et la formation à
l’occasion de la fête de la Vache nantaise au Dresny, nous avons évoqué l’idée
d’un rassemblement et sans doute de la création d’une association de traction
bovine. Ce projet a semblé recueillir l’approbation des participants.
C’est pourquoi, dans la suite de cette démarche,
nous vous invitons au Lycée agricole de
Montmorillon pour un colloque intitulé Traction bovine : un outil pour l’agriculture d’aujourd’hui
et pour celle de demain ? »
Gérard Coti,
Coordonnateur
Filière "Traction Animale"
CFPPA
de Montmorillon
05
49 91 97 20
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